【通讯员 李晓霞 王艺锦】膳食管理工作是幼儿园重点工作之一，为进一步增进家园之间的沟通，发挥膳食监督家长委员会对膳食的监督与管理作用，提升幼儿园膳食管理水平。近日，通城县关刀镇中心幼儿园召开了膳食监督家长委员会会议。

活动开始，家长们对食堂食品安全主体责任公示栏、食材仓库、初加工区、餐具洗消柜及食品留样柜等关键区域进行实地查看。幼儿园科学严谨的管理制度、规范有序的操作流程，让家长们对食堂管理工作有了直观且深入的认知。

参观食堂后，负责幼儿园营养膳食搭配兼采购的负责人围绕幼儿膳食管理展开专业分享，详细介绍了带量食谱编制过程与膳食营养分析成果，充分展现幼儿园如何依据幼儿生长发育特点，定制科学合理的餐食方案。

实地检查后，幼儿园园长表示：“幼儿园将持续完善‘明厨亮灶’定期开放陪餐体验，邀请膳食监督家长委员会定期参与巡查、及时反馈家长意见、协助开展营养教育，携手筑牢幼儿健康成长的‘膳食堡垒’，形成‘家园协同、全员参与’的监督网络。”

此次活动不仅让家长深度参与膳食管理，更通过“查、议、督”结合的方式，构建了“全方位、全流程”的监督体系。关刀镇中心幼儿园将持续深化透明化管理和专业化服务，为孩子们提供安全、营养、美味的餐食保障。

编辑｜胡文婷

一审｜祝思思

二审｜吴   雷

三审｜皮江星