【通讯员 刘建平】2025年4月23日,湖北省咸宁市通城县马港镇高峰村村民在大金山森林里采摘荒野茶鲜叶。
2025年4月23日,湖北省咸宁市通城县马港镇高峰村的茶农们背着竹篓,穿梭于大金山森林之间,采摘今春首批荒野茶鲜叶。这片隐匿于黄龙山腹地的野生茶园,正以“零农残、零化肥”的天然品质和独特的“荒野味”,成为当地茶产业振兴的新引擎,为山区农民铺就了一条绿色增收路。
自然馈赠成就茶中瑰宝。药姑山与黄龙山地处北纬30°,黄金产茶带,森林覆盖率高,昼夜温差大、雨量充沛,加之腐殖质丰富的酸性土壤,为荒野茶提供了绝佳的生长环境。这里生长的茶树树龄逾百年,与野生植物共生,茶叶内含物质丰富。
通城县农业农村局负责人介绍,荒野茶全程依自然法则生长,无需人工干预,鲜叶经萎凋、揉捻、晒青等传统工艺加工后,茶汤醇厚甘润,带有独特的香味,市场价可达普通茶叶的3倍以上。
科技护航打造特色品牌。为将生态优势转化为产业优势,通城县于2024年成立荒野茶科学研究所,联合华中农业大学茶学团队开展种质资源保护、品质标准制定及加工工艺创新研究。目前已建立生态保护区,开发出荒野绿茶、红茶等5大系列产品。
联农带农激活“绿叶经济”。昨日,高峰村村民吴二兵算起“生态账”:“以前采野茶自家喝,现在合作社统一收购,每天能挣200多元!”
通城县高峰村荒野茶开发人吴兵将通过“企业+合作社+农户”模式,建成荒野茶加工厂,开发茶园观光、制茶体验等农旅融合项目,让更多农民端稳“生态饭碗”。
如今,通城荒野茶已入驻大城市的高端茶叶市场,并出口。这片深藏于鄂南山林的“绿叶”,正以自然本真之味书写着“绿水青山就是金山银山”的生动实践。
编辑|周梦珍
一审|祝思思
二审|吴 雷
三审|皮江星