3月26日，石南镇积极响应食品安全管理要求，为进一步压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，全面启动了食品安全“两个责任”督导工作，旨在全力保障群众的饮食安全。

据悉，石南镇专门组织了督导小组，对辖区内的食品生产经营单位进行了细致的摸排工作。通过这一行动，建立了详细的包保主体台账，明确了责任清单与任务清单，确保每位包保干部都能熟悉督导流程和要点。这一举措为后续的督导工作奠定了坚实的基础。

在督导过程中，工作人员深入食品生产车间、超市、餐饮门店等关键场所，对食品原材料采购、加工制作、储存销售等环节进行了重点检查。他们仔细核查了企业是否落实了日管控、周排查、月调度制度，以确保食品安全的每一个细节都得到有效的监管。

石南镇相关负责人也表示，将持续加大督导力度，建立长效机制，确保食品安全“两个责任”在石南镇落地生根。

编辑｜周梦珍

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