【全媒体记者 李索】7月14日，通城县市场监管局组织各市场监管所执法人员，对全县早餐店、米粉、面制品生产加工小作坊，开展专项突击检查，进一步规范我县餐饮消费行业秩序，健全食品安全长效监管机制，确保人民群众饮食消费安全。

早上六点半，县市场监管局的执法人员分组出发前往城区内人流量多、消费量集中的早餐店进行检查，督促早餐经营单位严格遵守索证索票、进货查验等食品安全管理规定。检查中发现，部分早餐店存在销售“三无”食品，证照不齐全，环境卫生脏乱差等情况。针对发现的问题，执法人员当场责令其整改，对无证经营的门店，责令经营者到县市场监管局依法接受处理。

随后，执法人员还来到县城多家米粉、面制品生产加工小作坊，针对食品生产环节中原辅料进货查验、食品添加剂限量使用、索证索票、成品出厂检验等情况开展检查。检查中发现，部分食品生产企业、小作坊存在环境卫生脏乱差，索证索票制度落实不到位等问题。针对发现的问题，执法人员责令其停业整改。

此次专项检查，严格规范了被检查单位食品安全生产操作流程，提升了从业人员安全生产责任意识。下一步，县市场监管局将继续跟踪检查、错时检查，加大监管力度，规范早餐经营单位经营行为。同时，将继续加强对早餐店及原材料的常态化监管力度，完善早餐原材料追溯制度，依法严厉打击早餐非法添加剂行为，确保广大人民群众享用到符合食品安全标准的早餐食品。

（编辑：赖聪 审核：黄争光）