（全媒体记者 李索）11月1日，县市场监督管理局食品安全专项检查行动小组，到塘湖镇望湖村开展帐篷节前食品安全专项大检查，为群众筑牢食品安全防火墙，切实维护我县帐篷节期间食品经营秩序。
检查中，执法人员对帐篷节活动期间的定点供餐餐馆张贴食品安全宣传单，进行了事前监督检查。详细检查了卫生状况、人员健康、食材采购、加工设施、索证索票、备餐留样等重点环节；对各类食品原料采购管理、食品贮存和生产加工的卫生状况、餐饮具清洗消毒等方面进行了逐项清查。对检查中发现的问题当场纠正，现场整改。同时，行动小组还对活动主会场周边的私设摊位进行了检查，积极对入驻的商家的资质证明和从业人员进行审查，进一步强化业主以及从业人员的责任意识、法律意识，全力保障帐篷节期间的食品安全，确保活动圆满成功。
