产品名称：黄袍山油茶

地理标志证明商标注册号：第13476391号

产品类别：油茶植物

产品特色：

通城油茶所产茶油呈浅黄至金黄色，色泽清亮无杂质，气味清香纯正，无异味。其烟点高达230℃以上，烹饪时不易产生油烟，适合煎、炒、炸及凉拌等多种方式。相较于普通茶油，通城茶油不饱和脂肪酸含量≥90%，其中油酸含量达80%以上，还富含维生素E、茶多酚等营养成分，不仅口感醇厚，且易被人体吸收，兼具食用价值与保健属性，无论是日常烹饪还是作为高端食用油礼盒，均深受市场青睐。

人文历史：

通城油茶种植历史可追溯至明清时期，据《通城县志》记载，当地百姓早在明代就已掌握油茶种植与榨油技艺，“山间植茶，秋实榨油，供家食用，余则售之”的场景屡见记载。清代时，通城茶油因品质优良，成为贡品，当地还形成了“霜降摘果、冬至榨油”的民俗传统，榨油技艺通过家族传承代代延续。近代以来，通城油茶种植规模逐步扩大，传统木榨技艺与现代加工技术融合发展，而湖北黄袍山绿色产品有限公司等企业，更是推动通城油茶从“地方特产”向“区域品牌”升级，让百年油茶文化焕发新活力。

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