【伐桂书院】 一碗菊花豆子茶

01-19 10:27  

捧着茶碗,热气氤氲,窗外的雪,也温柔起来,高高的华罗寨,添了几分温婉,山腰缭绕的云朵,都在向我们招手。端起茶碗,靠近鼻尖,那淡淡的菊香与豆香交织的气息,悄然钻入心脾,勾得人口舌生津。轻轻地啜上一口,温润的茶汤滑过舌尖,微咸中带着一丝豆子的醇厚与菊花的清冽,在舌面缓缓铺开,有如山间清泉与春日暖阳的交融。嚼一嚼香酥的豆子,细腻中带着韧劲,仿佛咀嚼着人间美好,竟将一路奔波的疲惫与莫名的局促涤荡得干干净净。

这是我第一次喝菊花豆子茶的情景,至今历历在目,那口余香,似乎从未散去,反而在岁月的流转中愈发清晰。那是一个冬日,我第一次来岳母家。那时与妻还是同事,属普通朋友,虽然对她心生情愫,却还未挑明。她母亲轻手轻脚地做好这碗茶,没有过来说话,只是嘱咐妻子端过茶来。我接过茶时,心里满是惊讶,不知这茶里竟藏着这样的“大方”。要知道,那时刚改革开放,物资尚不丰盈,一般的人家还没有解决温饱,就是当地人们羡慕的吃皇粮的人都不能随性吃喝,也是凭票供应,我手中至今还珍藏着当时的粮票、油票、肉票……那一碗菊花豆子茶里有不少的豆子,还有被红火灰煨得喷香的花生米。那在我老家可是“奢侈品”。平日里豆子都是用来磨豆腐的,极少的只有当孩子吵闹时才被当作零食。花生更少,一般都舍不得吃,只有来贵客时才舍得炒上一小碟。在我的记忆里,老家那时从没有谁家用花生和豆子来煮茶待客的。

我在心里赞道:“这位妈妈好贤惠呀!”“有其母必有其女。”想到妻平日待人的贤良,那一刻,我在心中暗暗作出了决定,今生非她不娶。后来与妻子相恋,才渐渐知晓这碗茶背后的故事。岳母姓王,尊名金员。每年菊花盛开时,她一朵一朵采摘回来,待阴干后,一瓣一瓣撕开,和着炒香的豆子轻轻揉搓,再一层一层地铺在罐子里,每铺一层薄薄地撒上一点梅花盐。岳母说,山里人干的体力活,容易饿肚子,饿了就喝这碗茶,既顶饱又暖身,加一点点盐分,能补力气。在山里来来往往的客人,走了几十里山路,也是人疲身乏,喝上一碗,便能恢复精神。因此,家中常备着这碗茶。当然,在幕阜山的人家一般都备有这样的茶。那并非寻常待客的茶水,而是一种淳朴天性的体现。一碗茶,承载的不仅是温饱,更是一份山里人的善良与豁达。而我与妻子的缘分,或许也藏在这碗茶的温润里—— 她秉承着岳母的善良,有着菊花般的清香,也有着豆子般的实在,让人心生眷恋。渐渐便认定了彼此,携手走进了婚姻的殿堂。

婚后有了孩子,岳母更让我看到了她作为母亲的坚韧与慈爱。女儿出生不久,妻就要去蒲圻师范学习,儿子和女儿都由岳母照料。她每天天未亮就起床,又要忙着山头地里的农活,又要照看两个孩子,常常是风里来雨里去,肩挑背驮,没有一刻空闲。我每次上黄袍山,从没见她坐下来好生歇息过,总是忙碌在灶台与地头之间,最是空闲的时候就是手把着转头,坐在椅子上一边纺棕绳一边照看孩子。有一次回家,孩子趴在她的背上睡觉,她屁股抵着墙壁,仍在继续纺着棕绳。那一刻,我眼中湿润了,心中涌起一阵难以言说的酸楚与敬重。

有人说我与岳母有点相像,都是塌鼻子。我的塌鼻子是天生的,虽说岳母的鼻子比我的还塌,却是一次事故造成的。妻说她妈原是天下最漂亮的妈妈,那鼻子是不小心从木楼上摔下来跌断的。妻常回忆母亲为他们兄妹的付出,说母亲当年为了多挣一点钱,白天出工,晚上就躲在家里的木楼上偷偷纺棕索,一纺就是大半夜,有时甚至纺到鸡叫三遍才罢手。一次,她实在是太疲惫了,不知不觉就睡了,可头一低,身子一歪,便从楼梯口跌了下去。这一跌,摔断了鼻梁。即使这样,她也没有一丁点儿后悔,仍坚持日夜操劳,只为让六个孩子一个个有饭吃、有书读。村里有的同龄人劝她:“这么辛苦送儿子读书还好,送个女儿读书干嘛,她早晚不是别人家的人吗?”岳母却只是淡淡一笑:“崽是我的儿,女也是我的儿,都一样。”她仍坚持送女儿读书,从不因别人议论而动摇。我妻子在她的坚持下读了初中又读了高中,最终考上了蒲圻师范,成为一名光荣的人民教师,走出了大山,也改变了命运。

岁月不居,时光催人老。我们还没来得及好好孝敬岳母,在一个菊花开满坡的季节,她被菊花仙子带走了。好久好久,我们都不相信那是真的,直到现在,她老人家仍常常出现在我们的梦里,依旧是那副慈祥模样,眉眼间仍藏着往日的坚强。

如今,泡一碗菊花豆子茶成了我们生活的日常,不仅老两口爱喝,小孙儿也是扒光碗底,粒豆不留。热气袅袅升起时,菊香与豆香交织弥漫,一如岳母在世时的模样。那温润的茶汤滋润着唇齿,分明还是当年的滋味,裹着山里人的淳朴,藏着岳母的慈爱,也浸着我们一家从未消散的温情。茶香,绵长。思念,亦那般绵长。

来源:谭永西工作室微信公众号

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